Cerca de Recoletos se encuentra uno de los mejores rincones gastronómicos de Madrid: Cannibal Raw Bar, un restaurante centrado en la comida cruda y semicruda cuyo nombre salvaje contrasta con la elegancia de su establecimiento y sus platos.
Su cocina destaca por la simplicidad de sus elementos y el sabor del resultado. El grupo de Cannibal Raw Bar se centra en ofrecer los mejores productos y lo consigue con una carta muy variada que acoge los platos crudos más conocidos en el mundo: tartar de atún, ceviche, steak tartar, e incluso, sashimi.
Un restaurante de fusión, difícil de encajar en una sola categoría. La línea conductora de toda su carta es la calidad y la exquisitez. Una experiencia inolvidable para todo el que lo ha probado.
La decoración industrial del local, situado en la Calle del Almirante, va a la par con el mensaje de la comida. Cannibal Raw Bar es un moderno bistró con detalles muy sencillos, como el suelo hidráulico o las paredes de ladrillo descubierto, que consiguen elevar su categoría.
Si no puedes esperar más para introducirte en este mundo de comida cruda, reserva online en http://www.cannibalrawbar.es/
