El restaurante DiverXO es propiedad del conocido y destacado cocinero, ganador de tres estrellas Michelín, David Muñoz.
DiverXO es un restaurante innovador e inspirador en el que se muestra la magnífica relación del hombre con la comida.Con su estilo propio e inconfundible el chef Dvid Muñoz o más conocido como Dabid Muñoz nos ofrece un menú exquisito lleno de sensaciones y con un verdadero espectáculo gastronómico en este local elegante y a la vez natural con grandes ventanales. Dentro del restaurante podemos apreciar su decoración llamativa con sus cerdos voladores, calaveras con crestas, cientos de maripossas y hormigas cromadas.
David Muñoz apuesta por una cocina viajera y divertida llena de experiencias y sabores únicos.Destaca por arriesgar en sus combinaciones de platos con sabores exóticos e influencias orientales.Uno de los restaurantes más increibles d ela capital de alta cocina.Una cocina que se muestra como resultado de un aprendizaje único que transporta a cada comensal a México, Hong Kong, Tokio o China...
Entre sus especialidades destacan el bogavante con huevos fritos de perdiz, el risotto de mantequilla tostada y el alma china con filisofía italiana.Una cocina única y abundante que no dejará a nadie indiferente. Destaca también sua aprtado de vinos de muy buena calidad ¡No te lo pierdas!
